原標題：第二十七屆蘭洽會隴上美食博覽暨隴閩美食交流大會開幕

　　中國甘肅網(wǎng)7月7日訊 據(jù)蘭州日報報道（記者 蔣 凌）7月6日上午，第二十七屆蘭洽會隴上美食博覽暨隴閩美食交流大會在皇冠假日酒店3樓宴會廳舉辦。甘肅省副省長張錦剛，省政府辦公廳一級巡視員曹天民，甘肅省商務廳廳長張應華，中共蘭州市委副書記周學海，甘肅省商務廳副廳長任福康，蘭州市副市長楊平等省、市領(lǐng)導參加活動。

　　據(jù)了解，此次博覽會是第27屆蘭洽會的重要活動之一，活動由甘肅省商務廳、蘭州市政府主辦，蘭州市商務局、省隴菜協(xié)會具體承辦，博覽會活動時間為7月6日至12日，為期6天?；顒右酝平楦拭C美食文化創(chuàng)新成果，擴大隴菜影響力，推動餐飲消費市場高質(zhì)量發(fā)展為宗旨，以“迎蘭洽盛會，品隴閩美食”為主題，以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念為引領(lǐng)。餐飲文化搭臺，特色美食搭橋，匯聚了省內(nèi)14個市州的52家餐飲品牌企業(yè)和福建的8家餐飲品牌企業(yè)，以及其他省區(qū)的特色餐飲品牌企業(yè)10家，共計70家餐飲品牌企業(yè)參展。與此同時，節(jié)會搭臺，經(jīng)濟唱戲，蘭洽會期間，蘭州悅賓樓、凱悅大酒店等三十多家餐飲企業(yè)和正寧路夜市等多家風味小吃街依托蘭洽會熱點，創(chuàng)新營銷方式，拓展引流渠道，營造熱烈氛圍，推出促銷活動。

　　博覽會期間，隴閩兩地的烹飪大師將開展廚藝交流研討活動 ，以弘揚兩地飲食文化為目標，展示兩地廚師烹飪技能、展現(xiàn)地 域飲食特色，提高隴閩兩地餐飲市場競爭力與品牌度。