校園食品安全事關(guān)學(xué)生健康,牽動千家萬戶。著眼筑牢校園食品安全防線,紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)深入開展中小學(xué)“校園餐”管理突出問題整治,查糾食品安全和經(jīng)費(fèi)管理問題,推動相關(guān)責(zé)任落實(shí),以強(qiáng)有力監(jiān)督守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
小食堂折射大民生。今年全國兩會上,如何鞏固深化整治成果,持續(xù)加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理監(jiān)督,成為代表委員熱議的話題。
“孩子回家總念叨,學(xué)校食堂的飯比家里做的好吃。”全國人大代表、安徽省合肥國軒高科動力能源有限公司機(jī)加工程中心主任姚金健說,他的女兒在合肥新站高新區(qū)夢溪路小學(xué)上三年級,學(xué)校每天的餐食圖片都會發(fā)在家長群里,三菜一湯、葷素搭配,看著就有食欲。更讓人安心的是,學(xué)校還定期組織家長代表走進(jìn)后廚,現(xiàn)場查看食材新鮮度和衛(wèi)生狀況。
姚金健表示,“校園餐”事關(guān)健康中國建設(shè)和下一代茁壯成長,希望持續(xù)鞏固整治成果,堅(jiān)持常態(tài)化、透明化監(jiān)督監(jiān)管,確保每一餐都是陽光餐、健康餐、放心餐。
2024年11月,重慶市紀(jì)委監(jiān)委督促推動市教委、市財(cái)政局、市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于建立中小學(xué)食堂“三同三公開”工作制度的通知》,要求中小學(xué)食堂“食材同質(zhì)、菜品同價(jià)、師生同餐”“公開采購、公開帶量食譜、公開加工過程”,守住食品安全底線、守牢資金安全紅線。在全國人大代表、重慶謝家灣學(xué)校黨委書記劉希婭看來,“三同三公開”等改革舉措的推行,進(jìn)一步壓實(shí)了學(xué)校主體責(zé)任,為筑牢校園食品安全防線提供了制度保障。
“作為從事基礎(chǔ)教育工作的全國人大代表,看到重慶以及其他省區(qū)市‘校園餐’治理成效,我感到非常欣慰,也很自豪。”劉希婭說,謝家灣學(xué)校將堅(jiān)持做到“三同三公開”,常態(tài)化接受監(jiān)督。
去年全國兩會前夕,全國人大代表、河南省許昌市魏都區(qū)七一社區(qū)第一書記馬靜通過走訪大宗食材配送公司,到許昌高級中學(xué)座談并與師生共進(jìn)午餐,了解并體會到伙食標(biāo)準(zhǔn)明顯提升、滿意度明顯改觀等多個(gè)方面的變化。一年來,馬靜持續(xù)關(guān)注“校園餐”管理突出問題整治,調(diào)研的深度和廣度有了進(jìn)一步提升。
“我最大的感受是整治一直在深化,沒有停步,帶來的變化看得見、摸得著、感受得到。”馬靜舉例說,許昌市紀(jì)委監(jiān)委督促市教育部門圍繞“公益、安全、健康”目標(biāo)推進(jìn)食堂改革,全面推廣學(xué)校后勤服務(wù)中心、餐飲服務(wù)公司、大宗食材集中配送公司和數(shù)字化校園食品安全管理平臺“三公司一平臺”經(jīng)營模式,確保校園食品安全“源頭可溯、過程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可追”,過去分散采購、環(huán)節(jié)不透明等問題得到有效解決,真正把每頓飯“曬在陽光下”。
在代表委員看來,整治不僅推動解決了“校園餐”管理的一系列問題,有力維護(hù)了群眾利益,更讓所有參與者和責(zé)任方進(jìn)一步統(tǒng)一思想、明確責(zé)任,提振了擔(dān)當(dāng)作為的精氣神。全國人大代表、山東省單縣一中副校長樊董偉直言,開展整治以來,學(xué)校的責(zé)任意識更強(qiáng)了,治理路徑更清晰了,也更有信心把這項(xiàng)工作做好。
樊董偉介紹,單縣一中是一所擁有三個(gè)校區(qū)、一萬多名學(xué)生的寄宿制高中,每天要為6000多名住宿生提供三餐。隨著整治的深入,學(xué)校不斷完善“校園餐”長效監(jiān)督機(jī)制,成立由校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長代表和食堂工作人員共同組成的膳食委員會,每月定期召開會議,實(shí)行校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、家長輪流陪餐制度。同時(shí)設(shè)立“健康信箱”,學(xué)生可以隨時(shí)反映意見建議。
“今年全國兩會,我就青少年健康成長提交了建議,其中重點(diǎn)關(guān)注‘校園餐’問題。”樊董偉說,“校園餐”不僅僅是填飽肚子,更關(guān)系到青少年的身體發(fā)育、心理健康,希望在紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)推動下,未來能完善常態(tài)化監(jiān)督監(jiān)管機(jī)制,讓部門監(jiān)管、學(xué)校負(fù)責(zé)、家長監(jiān)督更好形成合力,為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。(中央紀(jì)委國家監(jiān)委網(wǎng)站 瞿芃 文子玉)
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